Esta semana ha sido una de esas de las buenas de verdad, no sólo porque confirmábasmo las buenas expectativas de la agenda de Polonia, sino que se consolida la estrategia de comunicación 2.0 del Servicio de Información Ciudadana y Comunicación Social de Diputación (con Juande y Mª José), con el que llevo colaborando más de 4 años,  realizaba la operación de exportación a Honduras, y además, sería guía para los compañeros (Marco y Rocco) de la revista GEO de Italia por la ruta de Cazorla, Peal de Becerro, Úbeda y Pegalajar.

El miércoles, además, mantuve una reunión súper interesante con Emilio Tíscar, Secretario del CRDO Sierra de Cazorla, acompañado de Antonio Torrecillas, gerente de la SCA Encarnación. Si no pasa nada estaremos en Salon Gourmets.

Este miércoles acababa cenando con Marco y Rocco en Jaén, conociendo el proyecto que se traen entre manos y que los acercó a nuestra tierra.

El jueves fue completo: visita al CRDO Sierra de Cazorla donde Balta nos mostró una cata organoléptica -ésa que los poderosos del sector quieren quitar- y el laboratorio donde se analizan los aceites producidos y amparados por nuestra DO.

Posteriormente estuvimos en la SCA Nª Sª de la Encarnación donde les mostré el buen funcionamiento de nuestra impresionante almazara con más de 7 millones de kgs de aceite producidos (datos 2009/2010). Al acabar la visita Marco y Rocco fueron agasajados ocn las tres estrellas de iloveaceite, en su edicón limitada con tapón rojo: gota verde, Esencial y Esencial Royal.

Tras pararnos en un tajo donde saludamos a Antonio Rubió ¡qué casualidad! -Rocco se puro morado de fotografiar- llegamos al corazón de Úbeda donde nos esperaba Carmen Sánchez, directora del Hotel El Postigo, que nos había preparado una degustación de platos típicos de la zona con una fuerte presencia del virgen extra.

La sopresa fue conocer a Mamen Martínez, la chef, que lo había preparado todo con nuestros 'gota verde': filtrado y sin filtrar. Fue emocionante.

Para mí, espectacular, los pestiños (vasito de virgen extra, vino blanco y matalauva) con nata de virgen extra. Creí morirme.

Detallazo también del camarero-no recuerdo su nombre ¡sorry!- que había montado un especial con los mejores vírgenes extra de Jaén...

Acabamos la jornada en Olea Cosméticos conociendo como se fabrica en Pegalajar productos de estas caracteríticas con aceite de oliva virgen extra.

Todo esto me ha obligado a dejar de dormir, conducir más de 1500 kms, pero ha merecido la pena. Hoy, además, desayuné bien temprano con una persona hiperactiva digital... ¡Tomás, no digo más!

Y ahora, tras una tarde de cuentas, facturas, correos, pedidos y demás... preparando la agenda de Polonia que me tenbdrá ocupado desde el lunes hasta el viernes...

¡Feliz finde!

Diario IDEAL 2 febrero 2011

No creas querido lector que me ha dado un ataque agudo de disgrafía cuando hayas leído el titular de la columna de hoy. No. Es más sencillo que todo esto, sobre todo si sabes usar el traductor gratuito y rapidísimo que te ofrece 'San Google' y que te puede sacar de un apretón idiomático en apenas unos segundos. No creo que ahora descubras nada si afirmo que siento simpatía por los 'yankees' y admiración por los alemanes. Siempre fui muy germanófilo, tal vez por Katia, aquella niña de ojos azules que me enamoró cuando aún no tenía diez años en el tórrido verano de Salobreña a los sones de las coplillas de Abba. La fijación por las rubias sigue (sean alemanas o de 'apetejane') y por Alemania, también. Siempre me ha impresionado su Historia y reconozco que haber sido parte alguna vez del mismo Imperio -con Carlos- pues tiene su puntito. Dicen que los ojos azules de mi bisuabuelo de Albox tenían sus orígenes en gentes repobladoras venidas de la fría nación germánica. Por eso cuando D. Antonio Moreno me examinó en COU del Zollverein de Bismarck, me cascó un 'sobre'. O tal vez me sentí prota de ls Historia cuando el 9 de noviembre de 1989 veía desde Pamplona como el puño cerrado, la hoz y el martillo quedaban para siempre enterrados.

Puede que todo eso tenga que ver con mi filia germánica. Son defectos que cualquier puede tener. Es, además, un espejo donde me gustaría que mi país y sus ciudadanos pudieran mirarse. Porque si tiramos de datos, aquí sí que me cambio de nacionalidad pero a la voz de ¡ya!

El paro juvenil (hasta 25 años) en el mundo, según la OIT, será en 2010 del 12,3%. Casualmente en Alemania, ese paro juvenil es del 9%. En España es del 43,6% y en mi querida y maldita Andalucía del ¡53%! Hay toda una generación de jóvenes que no tienen futuro. Prefieren, con fracaso escolar de más del 30%, ver 'GH 24' o la 'teleasquerosabasura' pública y privada en 'prime time' que salir a buscar curro. O no lo hacen porque, simplemente, no hay tajo. Aquí tiramos de terruñerío cutre, socialsindicalismo cateto y populismo trasnochado, en vez de tirar de espejos como el alemán, que tendrá todos los defectos del mundo que queramos buscar, pero que ofrece futuro a sus ciudadanos. Sobre todo a los más jóvenes. No en vano, mañana, María Angelita Merkel vendrá a examinar al 'remedón' con 800.000 puestos de trabajo cualificados debajo del brazo. Allí con 80 millones de criaturas, crecen al 3,8%. Aquí al -0,2% Se nos debería caer la cara de vergüenza. A mí, al ver los datos, me pasa. Me avergüenzo -y sufro- con estas cifras. Cifras que se vuelven 'tsunamis' cuando vas al extranjero y las dices. Ni Burkina Faso, con todos mis respetos, presume de datos tan brillantes

Por eso, no es de extrañar que para venderte un coche, entre sus adjetivos calificativos de excelencia, seguridad, fiabilidad, añadan '¡más alemán!' ¡Ole sus güevos! Me encanta. Porque aquí somos todos unos enanos mentales con menos ganas de currar que un muerto en su entierro. Y si no ¿por qué no salen esos jóvenes sin futuro a meterle fuego a todo lo que se menee? Yo lo hice por las calles de Jaén cuando Rubalcaba era Secretario de Estado de Educación. Año 1986. Él sigue en el poder; yo me sigo dejando el pellejo para poder sacar a mis hijos adelante. Como lo hicieron aquellos que tuvieron que irse a Alemania hace años. La historia se repite. Antes por Franco y sus 40 años. Ahora por los 31 años de régimen socializante lisérgico que ha repartido soma a granel en esta tierra andaluza. Por eso me siento cada día un poco más alemán. Los demás jóvenes, sé que no van a hacer nada. Sólo seguir viendo la tele.

Con espuma o sin espuma. Con uñas, o con ellas recortadas. Blanco o negro. Arriba o abajo. Por delante o por detrás. Eternas elecciones a las que nos debemos enfrentar. Me coges, te cojo. Uno, dos o tres al día, a la semana, al año.

¿Y tú me preguntas, eternamente dudosa? Que no es la duda sino una pregunta siempre poco o mal contestada. ¿O no? Mejor las fresas con nata. El chocolate espeso y todo bien depiladito.

Hombre vs Mujer.

Mujer&Mujer.

- I don´t like men.

- But... there is always someone not liking waht you do.

2757 corredores. Posición en la general: 922. En mi categoría Veterano B: 223. Tiempo en 10kms: 44:38. Tiempo: 1:33:18. Tiempo Neto:  1:32:41. Media km: 4:25. Posición neta: 909

Clasificación General XII Media Maratón Ciudad de Getafe 2011.

Mañana muy fría. Más de 3000 corredores. 21.097 metros. XII Edición Media Maratón Ciudad de Getafe. Y un objetivo: bajar la marca del año pasado ( 1:35:47 de la Media de Almería 2010) y si era posible, bajar de la hora y media.

He salido demasiado conservador y al final no lo he conseguido. Una discreta marca de 1:33: 17 (unos 4:40 de media, a falta de tiempo oficial). He marcada 44 minutos al pasar por los 10 kms y ya no he tenido demasiado tiempo para recuperar. Podía haber hecho mucha mejor marca ya que no he llegado cansado a la meta. A diferencia del año pasado que pagué la novatada en los kms 17 a 19, este año, ha sido precisamente -desde el 10- los 11 kms últimos, los mejores, pese a tener algunas molestias en mi rodilla izquierda.

La carrera me ha gustado; un bonito recorrido aunque lo primeros kilómetros, como siempre, se hacen muy pesados por la cantidad de corredores que nos acumulamos. El 1º casi nos ha costado 5 minutos.

Tras 3 carreras seguidas San Silvestre (Almería), San Antón (Jaén), Pedestre (Torrelodones) llegaba a ésta con muchas ganas pero al final sólo en parte he conseguido mi objetivo.

Hay que seguir entrenando. Voy a ver el calendario de febrero, aunque este mes entre pitos y flautas tendré menos tiempo para entrenar con el parón, además, del 7 al 11.

Vídeo de la llegada

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Diario IDEAL 26 enero 2011

¡Estás loco! ¿Quién va a querer leer un libro digital? Estas dos frases fueron las que más oí cuando a lo largo del año 2003 le daba forma a una idea que venía a solventar, en cierta manera, un problema personal: la necesidad de publicar lo que estaba escribiendo y que, los lectores, juzgaran si aquello merecía la pena o por el contrario, debía dedicarme a otras cosas. Fue aquello lo que me llevó a crear definitivamente en enero de 2004, Publicatuslibros.com, el primer editor literario digital que nacía en Internet y sólo para Internet.

Hoy, muchas cosas han cambiado. Curiosamente nadie discute la utilidad de la Red, casi nadie que sepa de qué va esta vaina, debe dudar sobre a protección de sus derechos de autor, casi todos los creadores tienen o usan algún medio para difundir sus obras, ya sea blogs, 'microblogging' o 'sites' más o menos corporativas, y lo mejor de todo, es que todos saben qué es un libro digital.

Lo que en el año 2003 era una locura, una pérdida de tiempo y dinero, es hoy una realidad que a nadie se le escapa. Cierto que gran culpa de ello lo tiene los famosos ereaders o lectores de libros digitales que han permitido que esas obras saltee del pc o la impresora a esos soportes o a los mismísimos teléfonos móviles con aparatos y aplicaciones de última generación.

Sin embargo hay algo que permanece inalterable; su objetivo, su filosofía. La universalización del acceso a la literatura me pareció que debía ser el origen de todo y así sigue. Jamás busqué el lucro con este proyecto. Por eso perdura. No hay rentabilidad económica. Todo es gratuito en Publicatuslibros.com y los autores cuelgan ahí sus obras bajo la licencia de los 'creative commons'. Comparte y crecerás. Es mi idea de Internet. Los negocios vienen por otros derroteros. Pero si quiero que el escritor 'en potencia' sea un escritor 'de hecho' y pase a ser una realidad ante los ojos de las personas debe ser leído. Y ahí es donde, después de tantos años, seguimos cumpliendo con nuestra tarea tan endiabladamente filantrópica -por cierto, nada de moda ya que lo que se busca hoy de forma inmediata es el rédito, la rentabilidad...-.

Como ves querido lector, la pólvora hace muchos años que se descubrió. Ahora que aparecen legionarios de lo digital atribuyéndose paternidades de criaturas con apenas horas de vida, hay caras de la otra realidad, que de forma silenciosa han trazado una larga y sólida trayectoria conjugando lo digital con lo tangible, con lo real. Es la clave del éxito de todo proyecto. Ya nada es sólo offline, o todo online.

Pero sigo pensando que pese a todo este tiempo transcurrido, con, tal vez, demasiados tropiezos, me reconforta mucho al detenerme y hacer algo de memoria. Haber convertido en seres tangibles a más de 200 autores, con nombres y apellidos, no es algo que suceda de forma repentina. Aquí no hay ni trampa ni cartón. No hay pelotazo. No hay medallas. Sólo trabajo.

Sería injusto por mi parte acabar esta columna sin citara a Celeste y David que, desde septiembre de 2005, le dieron a nuestros editor literario digital el impulso necesario para seguir navegando hasta nuestros días y, pese que el Canal de la Mancha existe, seguro que de una forma u otra esta letras, les llegan.

Así que ahora que has leído esta columna ¿por qué no das el paso y publicas con nosotros? Total, escribir es, al fin y al cabo, un ejercicio de locura pasajera. ¡Bendita locura!

Menuda sorpresa y alegrón que tengo en el cuerpecito. Ya tengo cerrada la Agenda con Extenda en la ofi de Varsovia para los días 7 a 11 de febrero.

Allí voy a poder contactar con más de 12 empresas -por ahora- que están muy interesadas en comenzar a tener relaciones comerciales con nosotros y llevar el aceite de oliva virgen extra que producimos a todos los hogares polacos. Al menos, lo vamos a intentar. iloveaceite, de esta forma, sigue con su imparable proyección internacional, volcado así con la exportación.

La media de consumo de aceite de oliva (la mayoría virgen) es de 100 ml por polaco al año. Asi que fijaron cuánto hay por hacer...

Va a ser otra experiencia súper intensa y fabulosa. Me apetece mucho conocer, además Polonia, país por que el siento una simpatía especial.