Emprender

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Si te dicen que emprendí

    Si te dicen que emprendí. Porque no sé si lo que hice, lo hice por devoción o por convicción. Si te lo dicen es porque lo intenté. E intentarlo ya es una forma de emprender. ¿Un nuevo camino, una nueva vida, una nueva idea… o todo? Si te dicen que emprendí es porque […]

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4th of July 2016 | Raymond Rimkus Park  | San Antonio | Texas | vagamundos | Fernando R. Ortega

Doing business in the US

    En enero de 2016 comencé mi nuevo proyecto empresarial en Estados Unidos con ILOVEACEITE US en San Antonio (Texas). Mucho ha llovido desde entonces, pero hay ciertas curiosidades que, de vez en cuando, merece la pena recordar.  

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Daily work in San Antonio (Texas)

  ILOVEACEITE US. Así empieza nuestra actividad diaria en San Antonio (Texas). We’ll share our daily work in San Antonio. From Spain to Texas. More info www.iloveaceite.us

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Cuando dije | Fernando Ortega | Vagamundos

Cuando dije…

    Cuando dije que lo conseguiría, pocos creyeron en mi resistencia. Cuando dije que llegaría, pocos cayeron en la cuenta que, como buen corredor de fondo, lo importante no es ganar: es llegar. Cuando dije que aquellas olas no eran las mías, pocos creyeron en que, incluso en alta mar, se puede virar en […]

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Soledad del valiente | Vagamundos | Foto by Ana Máñez

La soledad del valiente

    Se habla de la soledad del corredor de fondo. De la soledad del que, entre la muchedumbre, se siente huérfano de compañía. La soledad del fracaso nunca es tema de conversación ni la soledad de la enfermedad, o la soledad de las sombras en una vida llena de luces. Nadie habla nunca de […]

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Ser diferente para intentar ser el mejor | Fernando R Ortega | Vagamundos

Ser diferente para intentar ser el mejor

  Nos empeñamos que nada cambie. Decidimos por activa o por pasiva que lo que hay es lo que hay. Dejadez, aburrimiento o simplemente esa letanía de ¿cómo voy a cambiar yo algo si soy pequeño, discreto, irrelevante y ni tan siquiera tengo dinero? Y sin embargo, poder cambiar algo es más fácil de lo […]

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Solopreneur y ultracorredor: parecidos razonables | Fernando R. Ortega | Vagamundos

Solopreneur y ultracorredor: parecidos razonables

    Recientemente ha llegado a mi acervo lingüístico la palabreja  solopreneur o aquel que decide emprender en solitario. Sí, es una palabra ya de largo recorrido, pero como uno no puede saberlo todo, la he descubierto hace más bien poco. Sin embargo, lo llamemos así o no, en cualquier caso iniciar proyectos empresariales a solas, […]

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Frenos a la exportación vs por qué exportar | Fernando R. Ortega | Vagamundos

Frenos a la exportación vs por qué exportar

  España es uno de los países más ricos gastronómicamente hablando. Producimos de casi de todo: frutas, verduras, conservas, embutidos, vinos, cervezas, aceites de oliva, galletas, caramelos… así, hasta el infinito. Somos un referente internacional en nuestra forma de comer y de entender cómo se come. Y cada día, nuestros abanderados de las cocinas más […]

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Adiós a los mitos de cómo comemos en España | Fernando R. Ortega | Linkedin

Adiós a los mitos de cómo comemos en España

    Ver artículo publicado en Linkedin   Llevo varias semanas dándole vueltas a este artículo porque no paro de leer cifras, informes, estadísticas y datos que confirman que, la gastronomía española y todos sus valores, incluso mitos, se están perdiendo-desvaneciendo día a día. Tengo muchos amigos gastrónomos, foodies o amantes del buen comer. Me […]

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carlota

Que se nos acaba

        Diario IDEAL, 17 diciembre 2014 Se nos acaba el año. Prácticamente desde este semana, entramos en un frenesí de fiestas, celebraciones, resúmenes, proyectos, etc., que nos llevarán hasta las mágicas 12 uvas que como un acto litúrgico nos hace pensar que al día siguiente, al abrir los ojos, estaremos en Jauja, […]

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Desde Peal con amor

Desde Peal con amor

    Diario IDEAL, 12 noviembre 2014 Creo que es la primera vez que escribo algo así ya que siempre uso este tipo de titulillos para mis viajes por el mundo. Esta vez quiero rendir un homenaje a los hombres y mujeres de Peal de Becerro porque se lo merecen. Al margen de consideraciones de […]

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