«Vagamundos. Escribo, fotografío, cocino… Writer, Photographer, Cook… «
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Diario iDEAL, 2 noviembre 2011 Apenas la prensa nos da tregua. Me empeñé desde este verano en hacer caso omiso a las intoxicación informativa que desde todos los medios nos lanzan a diario sobre esta puta crisis, al objeto de intentar quedarme justo de lado y que no me mirara mucho, sobre todo porque todo […]
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Produciendo el mejor virgen extra 2011-2012
Hoy, día 2 de noviembre, y siguiendo las indicaciones ‘de manual’ para producir el mejor aceite de oliva virgen extra[...] Leer mas»
Descubriendo la montaña
Diario IDEAL, 25 octubre 2011 Si la materia cambia, ¡por qué no ha de cambiar el hombre?’ Esta pregunta-reflexión se la le&i[...] Leer mas»
En Somosierra (y van 3)
Creo que junto a San Antón (en Jaén), es la única carrera que he hecho por tercer año consecutivo (2009, 2010, 2011[...] Leer mas»
Desde Honduras con amor (II)
Diario IDEAL, 20 octubre 2011 ‘Si tomas, no manejes’ es lo que dice la versión catracha -los hondureños son catrachos- del eslogan, R[...] Leer mas»
Desde Honduras con amor (I)
Diario IDEAL 12 octubre 2011 Como me ha ocurrido en otras ocasiones, siempre que salgo al extranjero me gusta aprovechar esta columna para abordar asp[...] Leer mas»
De catas por Polonia
Aquí os dejo un pequeño recorrido visual por las catas-degustaciones de aceite de oliva virgen extra que hemos realizado con iloveaceite[...] Leer mas»
En la Cátedra Ferrán Adriá
No creo hableor subido antes, pero por si acaso, aquí so dejo la presentación que usé este mes de julio en la Cátedra Ferr[...] Leer mas»
